

Vinos
--------- Artesanales ---------
NUESTRA HISTORIA

Somos una viñera familiar que con recursos propios se ha venido produciendo desde hace unos años los mejores vinos en nuestra región, el cual ha crecido de forma gradual mostrando sus productos a nivel nacional e internacional.
La empresa de producción de vinos artesanales J´SMITH, en base a la normatividad de calidad internacional cada vez es más exigente y procura que todas las etapas de producción puedan enmarcarse dentro del concepto de economía circular. Se desarrolló e implementó el concepto de Biorrefineria, en el cual a partir de la fruta se extrae la pulpa para su procesamiento en vinos y los residuos como la cascara y otros subproductos son aprovechados. En la actualidad la forma de disposición final de estos residuos está provocando graves problemas de contaminación, por lo que la empresa J´SMITH propone alternativas de fácil implementación para el aprovechamiento de estos residuos. Una alternativa es la integración de diversos procesos para la obtención de bioetanol y biogás que son subproductos con un alto valor energético. Siendo así la primera en el departamento del Huila y a nivel mundial, a partir de la producción de vinos 100 % naturales y además tiene un impacto social, económico y ambiental.